December 11th, 2010

На помощь!

Если серьезно, то срочно требуется кулинарная помощь. Хочу приготовит на обед какое нибудь блюдо из стейка акулы и окорочков лягушки. В интернете миллионы рецептов и поди разбери. Фрэнды, у кого есть опыт в приготовлении подобных блюд, отпишитесь.

Акулу буду поедать ритуально, мстя за наших пострадавших от их зубов в Египте. Пусть знают твари, что не только они нас, но и мы их!

104.85 КБ

Жабам тоже есть за что отомстить. Не будут под окнами квакать. Когда живешь в ста метрах от реки, это актуально.

100.64 КБ

Лягушек есть можно, но... не нужно)))

В общем отобедал акулой с лягушатиной. Особо не заморачивался - акулу пожарил как обычную рыбу, а лягушек запек в "рукаве", по рецепту приготовления куриных бёдер.

Акула,  судя по стикеру на упаковке выловленная где-то близ Индонезии, на вкус - обычная белая рыба. Ну разве что отдает кислинкой. Совсем чуть-чуть. В принципе - вкусно. Рекомендую.

61.59 КБ

Лягушки, выращенные в Белгороде, на вкус похожи на курицу, это правда, но их мясо жестковато. Еще я заметил, что лягушатина отдает тиной что ли, в общем еще напоминает вкус мяса раков. Хотя, имхо, ни курица, ни рак. Лягушатина одним словом. Неприятно выглядят черные жилы лягушки, что влияет на аппетит. Короче, лягушатину я не рекомендую. Можно обойтись без нее.

123.16 КБ

Всем спасибо за обсуждение моих кулинарных опытов в выходной день.