Category: напитки

Из той жизни

Эта вывеска знакома мне с детства :) Она цела до сих пор, наверное мне ровесница. А пункта нет уже лет сто. В этом пункте принимали только молочные бутылки и баночки из-под сметаны или майонеза, так как пункт принадлежал молочному магазину. Бутылка - 15 копеек, баночка - 10. Большое подспорье было. Наберется с десяток - уже рупь писят. Деньжищи! Можно было гульнуть. В школу не пойти, а в кино. На "неуловимых". Или на "пиратов ХХ века", а то и вообще - на "Танцора Диско"! 

У пацанов постарше, стеклотара занимала другое место в жизни. Они называли сбор бутылок по своим хатам и сараям - " "операция "хрусталь". Вырученные деньги шли на выпивку. "Портвешок", или пиво. Пивнушек в округе было несколько. Пиво наливали в трехлитровые банки, из банок и пили. С таранкой. Или вареными раками. Раков тогда не разводили в бассейнах, а ловили. Раколовками. Но чаще руками. В норах на Воронеже. Их было - прорва! Ныряешь под обрывистый берег и из дыр усы торчат. Только таскай! Или они просто по дну ползали. Ловили ведрами. Варили - ведрами. Ставишь ведро на керогаз с живыми раками, лаврушки туда, перца горошком, соли. Раки в горячей воде еще живы, пытаются спастись, но, увы... Се ля ви.

Ведро выносишь во двор, оно парит, а запах! Раки крупные, мясистые многие с черными горошинами икры под хвостом. Ели мясо из клешен, и хвостов. Кишка с рачиным дерьмом тонкая, ее двумя пальчиками - ррраз, и нету. Наваливались всей братвой и сметали все ведро. Сначала без пива, постарше стали - под пиво. 

Collapse )

"Когда свободной была Русь, три копейки стоил гусь"?

Оригинал взят у streicher_66 в Старая тетрадь
Приходилось ли вам слышать такую фразу: «Вот раньше, до революции, на 5 рублей можно было корову купить, а на 5 копеек в кабаке наесться, напиться, в царя превратиться да и махнуть чарку водки» ?

В прошлом году довелось мне подержать в руках одну интересную книжицу. Это тетрадь, куда некий чиновник из города Углича в течение нескольких лет, скрупулёзно заносил все свои доходы и расходы.



Надо сказать, что в 1903-м году, имея за душой 5 копеек, с голоду среднестатистический россиянин не умирал, но и разгуляться особо не мог. Смотрите сами:

Collapse )